德式酥饼♥

这是我第一次自己做年饼。还没开始前就已经做足功课，找个最容易的来做~ 呵呵~ 这名为德国酥饼的饼干被博友说得入口即化，酥酥脆脆。。搞得我也心痒痒的，就选了这个来做。

食谱来源 http://sze-min.blogspot.com/2010/01/blog-post_20.html


A： 牛油 250g  ，糖粉 80g
B:  马铃薯粉 250g   面粉 100g  罂粟子 少许（我没放）

1. 把牛油和过筛的糖粉用搅拌机搅匀。
2. 加入马铃薯粉， 面粉和罂粟子拌匀成面团。
3. 把面团揉成小粒， 再用叉稍微压扁。
4. 放进预热170'C 的烤箱烤15-20 分钟。

Cinnamon bread 面包布丁♥

家里的面包快要过期了，之前在http://yingying.blogkaki.net/viewblog-94202看到的面包布丁很吸引我，所以就决定做这个。

材料：

4 块厚面包 （我用Gardenia牌的，其实应该用厚片面包）
1 tbsp 牛油（融化）
1/3 cup 葡萄干
2 只鸡蛋
1 cup 全脂牛奶
1/2 杯 brown sugar
2 tbsps 红糖
3/4 tsp 桂皮粉
3/4 tsp 香草精 （vanilla extract）

做法：
首先把面包切对半切成三角形，然后在烤盆上刷上牛油。
把鸡蛋、半杯红糖、香草精和牛奶打匀。然后在烤盆上撒上红糖和桂皮粉。
把切好的面包摆好，撒上葡萄干，然后把刚刚打匀的鸡蛋牛奶均匀的倒入，放一边静置半个小时。
把烤箱预热450F（我设180c）。然后把布丁放入，烤20分钟。

芝士马芬 ♥ Cheese Muffin

这是昨晚做的芝士马芬，到晚上九点才临时决定要做，所以唯有快收手快脚的搞定它！这是我第一次做muffin，效果出来还蛮不错。感谢阿豐 - 美食心廚房的食谱，虽然外形跟他的有点差别，但是我已经很满足了，好吃！