Wednesday, January 12, 2011
德式酥饼♥
这是我第一次自己做年饼。还没开始前就已经做足功课,找个最容易的来做~ 呵呵~ 这名为德国酥饼的饼干被博友说得入口即化,酥酥脆脆。。搞得我也心痒痒的,就选了这个来做。
食谱来源 http://sze-min.blogspot.com/2010/01/blog-post_20.html
A: 牛油 250g ,糖粉 80g
B: 马铃薯粉 250g 面粉 100g 罂粟子 少许(我没放)
1. 把牛油和过筛的糖粉用搅拌机搅匀。
2. 加入马铃薯粉, 面粉和罂粟子拌匀成面团。
3. 把面团揉成小粒, 再用叉稍微压扁。
4. 放进预热170'C 的烤箱烤15-20 分钟。
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烘焙篇♥
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