家里的面包快要过期了,之前在http://yingying.blogkaki.net/viewblog-94202看到的面包布丁很吸引我,所以就决定做这个。
材料:
4 块厚面包 (我用Gardenia牌的,其实应该用厚片面包)
1 tbsp 牛油(融化)
1/3 cup 葡萄干
2 只鸡蛋
1 cup 全脂牛奶
1/2 杯 brown sugar
2 tbsps 红糖
3/4 tsp 桂皮粉
3/4 tsp 香草精 (vanilla extract)
4 块厚面包 (我用Gardenia牌的,其实应该用厚片面包)
1 tbsp 牛油(融化)
1/3 cup 葡萄干
2 只鸡蛋
1 cup 全脂牛奶
1/2 杯 brown sugar
2 tbsps 红糖
3/4 tsp 桂皮粉
3/4 tsp 香草精 (vanilla extract)
做法:
首先把面包切对半切成三角形,然后在烤盆上刷上牛油。
把鸡蛋、半杯红糖、香草精和牛奶打匀。然后在烤盆上撒上红糖和桂皮粉。
把切好的面包摆好,撒上葡萄干,然后把刚刚打匀的鸡蛋牛奶均匀的倒入,放一边静置半个小时。
把烤箱预热450F(我设180c)。然后把布丁放入,烤20分钟。
首先把面包切对半切成三角形,然后在烤盆上刷上牛油。
把鸡蛋、半杯红糖、香草精和牛奶打匀。然后在烤盆上撒上红糖和桂皮粉。
把切好的面包摆好,撒上葡萄干,然后把刚刚打匀的鸡蛋牛奶均匀的倒入,放一边静置半个小时。
把烤箱预热450F(我设180c)。然后把布丁放入,烤20分钟。


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