黑椒乌东面 ♥ Black Pepper Udon

Yeah! 星期五啦！今天决定煮乌东面，而且是中式乌东面哦！。由于回来有点迟了，所以就由我家大头大显身手。

材料：
1大匙蒜，
2大匙油，
2大匙菜脯，
3大匙虾米，
半大匙黑胡椒，
3片香菇，
100g肉碎，
少许虾仁，
2包乌东面，
指天椒（依个人喜好）

调味：
1大匙蚝油，
半大匙生抽，
半小匙盐，
150ml水。

做法：
烧热油爆香蒜和虾米， 再加入菜脯碎，黑胡椒，指天椒，香菇和肉碎炒香。
再加入乌东面和调味料炒均匀既可上碟享用。♥